UNBESCHWERT NACHHALTIG

Ernährung betrifft uns alle jeden Tag und ist auch für das Thema Nachhaltigkeit sehr relevant: Es wird davon ausgegangen, dass die Nahrungsmittelproduktion weltweit für ca. 25 % aller Treibhausgas-Emissionen verantwortlich ist. 

Aber vielleicht stehst du auch manchmal vor dem Regal und fragst dich was jetzt besser ist: Bio oder Plastikverpackung? In dieser Folge teile ich mit dir, welche Nachhaltigkeitsaspekte beim Thema Ernährung beachtet werden sollten und wie du eine möglichst nachhaltige Ernährung ganz konkret in deinen Alltag umsetzen kannst. 

Wo stehst du vor den grössten Herausforderungen bzgl. Nachhaltigkeit und Ernährung? Tritt mit mir in Kontakt! Du findest mich auf Instagram oder auf meiner Webseite – ich freuemich auf deine Nachricht!

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Andere Folgen zu diesem Thema

Folge 7: Im Verpackungsdschungel: Glas, Karton oder doch lieber Plastik? 

Folge 21: Ernährung & Umwelt – welche Effekte hat unser Essen auf den Planeten? 

Folgen 22 & 23: "pflanzenbasierte Ernährung ist kein Verzicht" | Interview mit Ernährungsberater Luc Biege – Teil I und Teil II

Folge 33: Omnivor, vegetarisch, vegan – meine Ernährungsgeschichte und Gedanken zu Labels 

Folge 41: Warum braucht es Fleischalternativen? 

Folge 42: "Konsument*innen sollen nicht verzichten müssen" – Interview mit Liz und Pascal von Planted

Folge 62: Foodwaste – Wo Lebensmittelabfälle entstehen und was wir dagegen tun können 

Folge 63: «Die wichtigste Massnahme gegen Foodwaste ist es, hinzuschauen» – Interview mit Foodwaste-Pionier Mirko Buri 

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