Cover art for podcast soppognyttevekster.no

soppognyttevekster.no

85 EpisodesProduced by Norges sopp-og nyttevekstforbund Website

Norges sopp- og nyttevekstforbund produserer podkastserier som handler om sopp og nyttevekster fra land, strand og vann! Formålet med arbeidet vi gjør er å øke interessen og fremme kunnskap om sopp og ville nyttevekster. Så om du interesserer deg for det her, ja da er denne podkasten noe for deg!

30:47

47. Sankeren og kokken | Gran (Picea abies)

Gran er best som juletre, vil sikkert mange av dere tenke nå. Men her kommer altså noen av de beste alternativene du kan finne for bruk av gran i maten. Sankeren & Kokken får besøk av selveste Lars Laurentius Paulsen fra Troll restaurant i Trondheim, som er med å fortelle om sine erfaringer med gran. Du kan forvente mye moro og inspirasjon når disse tre setter i gang med det som er kanskje en av Norges beste ville råvarer, nemlig granskudd.

Her går de gjennom optimale sanketidspunkt, håndtering, bruksområder og så klart mange gode tips til foredling. Det blir fortalt om sylting og sprit, for å nevne noen. I tillegg hører du om bruk av grankongler og edelgrankongler, en ettertraktet råvare i kjøkkenet som man ofte behøver en egen sankelift for!

Med en så vanlig tresort følger det så klart med litt etnobotanikk, så her har du mye god lærdom å glede deg til!

Educational emoji reaction

Educational

Interesting emoji reaction

Interesting

Funny emoji reaction

Funny

Agree emoji reaction

Agree

Love emoji reaction

Love

Wow emoji reaction

Wow

Are you the creator of this podcast?

Verify your account

and pick the featured episodes for your show.

Listen to soppognyttevekster.no

RadioPublic

A free podcast app for iPhone and Android

  • User-created playlists and collections
  • Download episodes while on WiFi to listen without using mobile data
  • Stream podcast episodes without waiting for a download
  • Queue episodes to create a personal continuous playlist
RadioPublic on iOS and Android
Or by RSS
RSS feed
https://anchor.fm/s/29e3b3f8/podcast/rss

Connect with listeners

Podcasters use the RadioPublic listener relationship platform to build lasting connections with fans

Yes, let's begin connecting
Browser window

Find new listeners

  • A dedicated website for your podcast
  • Web embed players designed to convert visitors to listeners in the RadioPublic apps for iPhone and Android
Clicking mouse cursor

Understand your audience

  • Capture listener activity with affinity scores
  • Measure your promotional campaigns and integrate with Google and Facebook analytics
Graph of increasing value

Engage your fanbase

  • Deliver timely Calls To Action, including email acquistion for your mailing list
  • Share exactly the right moment in an episode via text, email, and social media
Icon of cellphone with money

Make money

  • Tip and transfer funds directly to podcastsers
  • Earn money for qualified plays in the RadioPublic apps with Paid Listens