Cover art for podcast soppognyttevekster.no

soppognyttevekster.no

85 EpisodesProduced by Norges sopp-og nyttevekstforbund Website

Norges sopp- og nyttevekstforbund produserer podkastserier som handler om sopp og nyttevekster fra land, strand og vann! Formålet med arbeidet vi gjør er å øke interessen og fremme kunnskap om sopp og ville nyttevekster. Så om du interesserer deg for det her, ja da er denne podkasten noe for deg!

28:29

16. Sankeren og kokken | Knapptang, remtang (Himanthalia elongata)

I denne episoden i sankeren og kokken er tema Remtang som er en brunalge som også går under navnet sjøspagetti. Remmene blir opptil 2 meter lange og er todelte. Remmene vokser ut fra en «liten brun knapp» Knappene kan også spises. Derfra kommer navnet knapptang. Jim tar oss igjennom forvekslingsartene Martaum (Chorda filum)

Lodnetaum (Halosiphon tomentosum), Åletang (Chorda filum), Fjæreslo (Scytosiphon lomentaria) og Brunbånd (petalonia fascia). Ingen av disse forvekslingene er farlige, men Jørgen er tydelig på at hårete spagetti ikke er så kult og godt.

Jim tipser om at Remtang kan sankes på sommeren når remmene er godt utvokst. Det er få arter som egner seg like godt å sanke ut over sommeren. Remtang finnes langs hele norskekysten på utsatt kyst. Sankes i lukket boks med grovsalt. Skyll og forvell før bruk.

Tipset til Jørgen er å tenke asiatisk og italiensk. Kalles også aspargesbønne fra havet pga. sin crunch. Remtang smaker godt og kan på brukes til wok, tempura eller nudler. Det mest spennende er kanskje å bruke den som en litt funky spagetti. Sjøspagetti bolognese? Remtang carbonara? Men ikke si det til en Italiener eller franskmann!

Sankeren og kokken går mer i dybden på alginat og forskning som pågår om bruk tang og tare til nedbrytbar biofilm.

Educational emoji reaction

Educational

Interesting emoji reaction

Interesting

Funny emoji reaction

Funny

Agree emoji reaction

Agree

Love emoji reaction

Love

Wow emoji reaction

Wow

Are you the creator of this podcast?

Verify your account

and pick the featured episodes for your show.

Listen to soppognyttevekster.no

RadioPublic

A free podcast app for iPhone and Android

  • User-created playlists and collections
  • Download episodes while on WiFi to listen without using mobile data
  • Stream podcast episodes without waiting for a download
  • Queue episodes to create a personal continuous playlist
RadioPublic on iOS and Android
Or by RSS
RSS feed
https://anchor.fm/s/29e3b3f8/podcast/rss

Connect with listeners

Podcasters use the RadioPublic listener relationship platform to build lasting connections with fans

Yes, let's begin connecting
Browser window

Find new listeners

  • A dedicated website for your podcast
  • Web embed players designed to convert visitors to listeners in the RadioPublic apps for iPhone and Android
Clicking mouse cursor

Understand your audience

  • Capture listener activity with affinity scores
  • Measure your promotional campaigns and integrate with Google and Facebook analytics
Graph of increasing value

Engage your fanbase

  • Deliver timely Calls To Action, including email acquistion for your mailing list
  • Share exactly the right moment in an episode via text, email, and social media
Icon of cellphone with money

Make money

  • Tip and transfer funds directly to podcastsers
  • Earn money for qualified plays in the RadioPublic apps with Paid Listens