LA GRANDE ÉMISSION
Dans « Culture Gourmande » la cheffe Virginie LEGRAND nous présente son livre « Mes recettes passions » aux Editions Brigitte Eveno,
En savoir plus : labelleassiette.fr/virginie-legrand
Caroline Segoni nous présentera ses coups de coeur littéraires... gourmands,
Dans le magazine « Au plus près des producteurs » à la rencontre Hervé et Etienne Maury, éleveurs de limousines et de blondes d’Aquitaine depuis trois générations. Ils ont créé Nature Viande près de Bergerac....
En savoir plus : www.natureviande.fr/
Pour terminer nous évoquerons à nouveau le gaspillage, fléau récurrent de nos sociétés de consommation avec Inès BAZILLIER, co-fondatrice de Fruits and Food, une plateforme pour vous permettre de rentrer facilement en relation avec les personnes autour de vous qui ne consomment pas l’ensemble des ressources de leur jardin.
En savoir plus : www.fruitandfood.fr
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