ON VOUS EN PARLE
Proposé et présenté par Henry Salamone
https://www.manger-vrai.net
L’Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire d’Occitanie juge le système d’étiquetage du Nutri-Score inadapté aux produits fermiers. L’ outil détourne le consommateur de produits traditionnels au profit de produits alimentaires ultra-transformés. Et dont la recette a pu être adaptée aux critères de notation. L'institut Régional de la Qualité Agroalimentaire d’Occitanie réaffirme en tirant ainsi la sonnette d'alarme, son rôle de défenseur des produits traditionnels et sous Signes d’Identification de Qualité et d’Origine.
PLUS D'INFO : https://irqualim.fr/
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