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Identidad Minimalista

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Potencia tu trabajo como líder a través del Āyurveda y el Minimalismo, para dejar un legado por el que ser recordado/a.

12:11

Episodio 35: La demonización de la fruta

Hoy te traemos una episodio especial. Especial porque hemos tenido el honor de reencontrarnos con un gran amigo para charlar de salud, consciencia y alimentación.

El es Bruno Antonietta "El oso"experto de la nutrición consciente e intuitiva

Con él, seguiremos rompiendo algunos mitos y creencias sobre la alimentación.

Y es que seguimos sufriendo parálisis por análisis refugiándonos en excusas como la búsqueda de recetas, productos y combinaciones mágicas en lugar de apostar por la simpleza de la naturaleza, la intuición y la conexión con el organismo a la hora de nutrirnos.

Durante los siguientes 4 episodios "El oso" nos hablará de temas tan interesantes como:

  • La fruta, su azúcar, la subida de peso y su uso como ruptura del ayuno. Se la ha demonizado por su contenido en azúcar y nos genera rechazo cuando queremos bajar de peso o romper el ayuno por el miedo a que nos suba la glucosa en sangre, pero ¿es todo esto cierto?
  • ¿Es necesario pesar nuestros alimentos, comer un determinado número de calorías o de comidas al día y calcular % de macronutrientes?
  • La proteína animal VS la vegetal. ¿Es de mayor calidad la primera frente a la segunda? ¿Se necesita comer alimentos de origen animal para conseguir proteína de calidad y aumentar nuestra masa muscular?
  • Los lácteos. ¿Debemos consumir lácteos? ¿Qué nos aportan estos alimentos?

Como verás, venimos cargados de contenido, pero para hacértelo más digestivo vamos a ir poco a poco y te hemos desglosado esta maravillosa entrevista en 4 episodios para que el exceso de información no te aturda.

Sin embargo, sieres de los/as curiosos/as que no se conforma con esto, puedes ver la entrevista al completo en Youtube pinchando en el siguiente enlace:

https://youtu.be/cqvGM_NpKbQ

No te pierdas ni un segundo porque cada palabra de nuestro amigo no tiene desperdicio.

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