Hotelbooster Podcast med Leon Birdi

Jeg lytter...

Det er det første Peter Feddersen, GM på Schæffergården svarer, da jeg spørger ham om, hvad han gør for at få medarbejderne til at yde den gode service - samtidig med at mersalget kører fantastisk.

Jeg har …

Hvad synes du om OTA'erne?
Mange hoteldirektører og andre ledere har et ambivalent forhold til fx Booking.com og Hotels.com. På de ene side er det …

Skål!

Det er blevet aften og gæsterne er sultne. De skal hygge sig, fordøje dagens indtryk hvadenten det er kursus, møde, spa eller en dag på …

Ja, jeg kan ikke regne, for dette er ikke episode 19 - som jeg eller siger - det er kun nummer 18 :-)

Nå, men i denne episode forsøger jeg at inspirere dig til to ting:

1. At yde den bedste service til dine …

I denne episode kan du høre om hvordan du kan yde konferencegæster og andre grupper den bedste service.

Du kan fornemme min entusiasme - og min ivrige stemmeføring - noget der skyldes min irritation over alle de spildte …

Receptionen og den excellente service

I denne episode kan du høre mig gå (lidt) amok over hvor lidt der skal til for at booste hotellets reception - både når gæsterne ankommer og når de checker ud.

Du kan bla. høre om …

Receptionen skal sælge mere - meget mere - og samtidig yde fantastisk service.

I denne episode går jeg lidt videre med snakken om mersalg i receptionen. I episode 13 kunne du høre om opsalg af værelser - og i denne …

Fra bekræftelse til ankomst...

I denne korte podcast udfordrer jeg dig på, om du har helt styr på din planlægning. Jeg ved godt, at du har styr på …

Denne episode er muligvis den vigtigste af dem alle. Den omhandler nemlig det ene område, hvor du med den mindste indsats kan skabe det største …

Du skal ha' snor i dine tilbud.

I denne episode vender jeg op og ned på din måde at lave tilbud på. Du kommer til at blive lidt provokeret - men jeg er sikker på, at du kan se fidusen, når jeg fx gennemgår:

Derfor er …

Kunden skal skrive under!

Salgsprocessen er en kompleks størrelse. Der skal undersøges priser. Der skal prøvespises og -soves. Direktøren skal høres. Du skal sende et tilbud. Du skal følge op. Der skal ske masser af …

Vi kan ikke lave mersalg på konferencer!

...siger nogle tjenere.

Det er forkert - og i denne episode får du værktøjer til at ændre den holdning.

Det …

Det drejer sig om touchpoints!

Det med at mersælge starter med en plan. Og i denne episode guider jeg dig til at lægge en god, overordnet plan for …

Mersalg er mere end dumme robotspørgsmål

Når jeg siger "mersalg" er jeg klar over at nogle mennesker tænker: Øv. Det er nok fordi de selv er blevet udsat for dårligt og dumt mersalg. Mersalg der kun gavner sælger - og …

Derfor - og sådan - skal du måle indsatser og resultater

I denne episode får du det sidste, grundlæggende værktøj til at få succes med dit kommende …

Hvad er min rolle i fremtidens digitale gæstekontakt?

De fleste bookinger sker elektronisk.

På nogle hoteller sker check-in via mobilen.

Enkelte …

Udvikling kræver at alle rykker!

Du kender sikkert den situation, at I har sat nye aktiviteter i gang for at booste gæsteoplevelsen eller salget.

Du kender sikkert også til, at nogle medarbejdere går i gang af sig selv, …

Lederens rolle er alt!

I denne episode kan du høre om hvordan gode ideer ikke bliver til noget - om hvordan planer der ser fantastiske ud, aldrig …

McDonalds er gode til det!

De siger det samme hver gang:

"Velkommen og velbekomme"

"Skal det være en stor menu?"

"Vil du have en is med til fem kroner?"

Du skal sikkert ikke være McDonalds-agtig for så bliver hverdagen …

De skal flyve!

I denne episode kan du høre om hvordan den excellente gæsteoplevelse virker. Du har jo et godt produkt og fornuftige priser - men det er ikke nok.

Gæster reagerer ikke kun på produktet og prisen - de …

Hvad er nu dette?

Det skal jeg sige dig: Dette er Danmarks eneste podcast om at booste gæsteoplevelsen og salget på hoteller, konferencecentre og andre steder i oplevelsesindustrien.

I denne første episode får du en …