CON CIENCIA healthcast
Toma el control de tu salud con decisiones conscientes.Ana Sofia y Olivia, nutriólogas, te brindan información de salud actualizada y basada en evidencia para que tomes decisiones informadas en un mundo donde abundan mitos, modas y desinformación. En este podcast entrevistaremos expertos con quienes… read more
32. ¿Puede un deportista llevar una alimentación basada en plantas? con el Dr. Eugenio “Toto” Viviani Rossi
Tuvimos el honor de entrevistar al Dr. Toto Viviani Rossi, experto en nutrición basada en plantas y nutrición deportiva.
Hablamos sobre:
- Cómo el Dr Toto fue interesándose por la alimentación basada en plantas y cambiando su estilo de vida
- Diferencias entre alimentación basada en plantas y dieta vegana
- ¿La alimentación basada en plantas es superior a otros tipos de alimentación o dietas?
- ¿Se puede consumir suficiente proteína y calorías siendo un atleta con alimentación basada en plantas?
- Cómo aumentar masa muscular con una alimentación basada en plantas
- Errores comunes de quienes llevan una alimentación basada en plantas
- Documental de Netflix - Game Changers
- Nutrientes importantes y posibles deficiencias nutricionales cuando se lleva una alimentación basada en plantas
- ¿Cómo empezar a tener una alimentación basada en plantas?
- Y mucho más
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