Авторский подкаст журналиста Андрея Байкалова обо всём, что интересно, полезно, и заставляет шевелить мозгами. *Я подбираю горячие темы, и приглашаю в подкаст специалистов по данному вопросу. *Мне интересны люди, которые сумели добиться успеха в своём деле. *Я пытаюсь найти ответы на вопросы, кот… read more
Всем привет! Тема выпуска – искусственное мясо и еда из насекомых. Гость выпуска — Андрей Зюзин, управляющий партнер венчурного фонда Fuel for Growth.
Обсуждаем:
— Как выглядит рынок искусственного мяса в целом? Игроки, кто целевая аудитория?
— Какой объём рынка сможет забрать себе искусственное мясо?
— Какие насекомые годятся в еду? Спойлер: жук-мучник, саранча перелетная, саранча пустынная, сверчок домашний.
— Чем так ценны насекомые с точки зрения биологии?
— Когда появятся на прилавках хлеб и детское питание с добавками муки и белка из насекомых?
Гаджет выпуска – микрофон Snowball Ice от компании Blue. Он отлично подойдёт для стрима, ведения блога или подкаста. Рекомендую к покупке, испытал на себе, все в порядке, звук вы слышите в своих наушниках.
Как обычно, я прошу отметить мою работу лайком в Apple Podcast или в Google Podcast, ну а для тех, кто хочет получать книги от “Альпины” и “МИФа”, участвовать в лотереях на доступы к крутым сервисам вроде Smart Reading — становитесь резидентами подкаста, это можно сделать на моей странице в Patreon.
Educational
Interesting
Funny
Agree
Love
Wow
Are you the creator of this podcast?
and pick the featured episodes for your show.
Connect with listeners
Podcasters use the RadioPublic listener relationship platform to build lasting connections with fans
Yes, let's begin connectingFind new listeners
Understand your audience
Engage your fanbase
Make money